Heißes aus der Berghütte: Allgäuer Knödel-Suppe in drei Varianten

14.11.2024 (vor 9 Stunden)

Heißes aus der Berghütte: Allgäuer Knödel-Suppe in drei Varianten

Oft wird das Allgäu nur als ein Landstrich betrachtet, der durch kulturelle und sprachliche Eigenheiten auffällt oder durch Massen an Touristen vor Schloss Neuschwanstein. Dabei hat das Allgäu so viel mehr zu bieten. Annette Abt hat mal vor Ort in die Kochtöpfe geschaut.

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