Kulinarische Knolle im Überblick - Kartoffelsorten im Check: Was eignet sich für welches Gericht?

20.11.2024 (vor 21 Stunden)

Von Linda bis Agria: Deutschland beheimatet knapp 400 Sorten Speisekartoffeln. Jede einzelne besitzt spezifische Eigenschaften und eignet sich für bestimmte Zubereitungsarten. Ein Überblick über die beliebtesten Varianten und ihre optimale Verwendung.

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