Gastronomie in der Corona-Krise: "Das war der Moment, wo unser Geschäftsmodell zu Ende war"

11.03.2025 (vor 3 Tagen)

Gastronomie in der Corona-Krise: Das war der Moment, wo unser Geschäftsmodell zu Ende war

Hat Corona die Gastronomie zerstört? Patrick Junge, der Chef von Peter Pane, hat die Krise überlebt und trotzdem gelitten. Er sagt, auch die Gäste haben sich verändert.

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