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Backwarenbranche: Wenn Migranten für die Wende sorgen

ZEIT Online
10.03.2025 ()

Backwarenbranche: Wenn Migranten für die Wende sorgenFrühes Aufstehen und körperliche Arbeit sind Standard. Auch deswegen hatten Bäckereien jahrelang Probleme, Auszubildende zu finden. Jetzt aber ändert sich die Lage.
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