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Gerösteter Kohl auf Tomatensoße: Griechischer Kohl

ZEIT Online
16.11.2024 ()


Gerösteter Kohl auf Tomatensoße: Griechischer KohlSüß und sauer, kross und weich gekocht: Dieses auf dem Peloponnes entdeckte Gericht mit gerösteten Kohlblättern auf Tomatensoße überrascht mit maximalen Kontrasten.
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