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Unterschätzte Kartoffeln: „Was wir hier haben, ist ein Schatz für die Menschheit“

sueddeutsche.de
14.10.2024 ()

Unterschätzte Kartoffeln: „Was wir hier haben, ist ein Schatz für die Menschheit“Ohne Kartoffel wird die Welt nicht satt. Wie ausgerechnet alte Sorten aus Chile die Zukunft der Knollen sichern sollen.
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