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Studie über Essverhalten: Romands und Tessiner sind abenteuerlustiger als Deutschschweizer

Basler Zeitung
21.11.2024 ()


Das Gottlieb Duttweiler Institut hat untersucht, was es braucht, damit es Innovation in die lokale Esskultur schafft. Obwohl sich die Gewohnheiten und Vorlieben regional unterscheiden, gibt es einen gemeinsamen Nenner.
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