Auf zu viel Appetit getrimmt: „Es ist sehr schwierig für Menschen mit Adipositas, gegen ihr Gehirn anzukämpfen“

14.03.2025 (vor 6 Stunden)

Man ist, was man isst. Und umgekehrt: Die Ernährung beeinflusst das Gehirn, was sich auf den Appetit auswirkt. Expertin Ruth Hanßen erklärt, was das für Folgen hat und warum sie nichts von einer Zuckersteuer hält.

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