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„Dessertmagen“: Warum wir nach Sättigung noch Lust auf Süßes haben

Tagesspiegel
13.02.2025 ()


Der Spruch „Nachtisch hat immer Platz“ hat einen realen Hintergrund: Nervenzellen, die nach dem Essen ein Gefühl der Sattheit geben, sorgen auch für Lust auf Süßes. Dafür gibt eine simple Erklärung.
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