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Besuch in der Wiener-Manufaktur: Wie die Würstchen für Weihnachten entstehen

Tagesspiegel
20.12.2024 ()


Ihre Brühwurst zum Fest ist den Deutschen heilig. Was hineinkommt – und was lieber nicht. Ein preisgekrönter Neuköllner Metzger klärt auf.
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