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Gibt es das auch in Berlin? : Falafel und Baklava selber „bauen“ in Dubai

Tagesspiegel
20.12.2024 ()


Abseits der Glamour-Hochhäuser sieht Dubai teilweise aus wie Berlin-Kreuzberg - zumindest schmeckt es so. Unser Autor erfährt auf einer Food-Tour, welches ungewöhnliche Werkzeug zum Kochen von Baklava dort verwendet wird.
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