Von TikTok auf den Teller: Wie ein Berliner Café virale Food-Trends zum Geschäftsmodell macht

06.12.2024 (vor 3 Wochen)

Café-Besitzer Uzay Kaya setzt auf Internet-Hypes wie Dubai-Schokolade und Smashed Croissants. Ist dieses Konzept die Zukunft der Gastronomie?

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