Wussten Sie es? Daher stammt der Name "Pumpernickel"

11.03.2025 (vor 3 Tagen)

Pumpernickel ist ein Brot mit langer Tradition, das nicht nur durch seinen kräftigen Geschmack, sondern auch durch seinen ungewöhnlichen Namen bekannt ist. Doch wie kam das dunkle, feste Brot zu diesem besonderen Namen?

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