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Mythos oder Wahrheit: Sind Süßkartoffel-Pommes wirklich gesünder als normale Fritten?

CHIP Online
25.12.2024 ()


Pommes erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie überzeugen durch ihre knusprige Textur und schmackhafte Note und sind oft Begleiter von Schnitzel, Hamburgern, Sandwiches und einer Vielzahl weiterer Gerichte. Auch die Variante aus Süßkartoffeln hat in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen – doch welche der beiden Optionen ist gesundheitlich die bessere Wahl?
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