Nicht leuchtend rot, lieber grau: Metzger verrät, worauf Sie beim Hackfleisch-Kauf achten sollten

07.12.2024 (vor 3 Wochen)

Angegraute Wurst von der Metzgertheke sieht lange nicht so frisch und kräftig wie das Fleisch aus dem Supermarkt aus. Ein Meistermetzger erklärt, warum das nicht der Wahrheit entspricht.

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