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Ernährungswissenschaftler klärt auf: Hilft der Verzehr von Nüssen wirklich gegen Krankheiten?

CHIP Online
21.10.2024 ()


Uwe Knop, ein Experte für Ernährungswissenschaft, gibt Auskunft darüber, ob Nüsse tatsächlich bei Herzinfarkten, Schlaganfällen, Demenz und Alzheimer helfen. Nüsse sind reich an Fett, Eiweiß sowie Mineralstoffen und Vitaminen und gelten als natürliche Energiequelle. Doch wie wirksam sind sie wirklich in Bezug auf diese Krankheiten?
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