Neue Forschungsergebnisse: Sind Eier nun gesund oder nicht?

01.10.2024 (vor 4 Tagen)

Lange Zeit herrschte die Annahme vor, dass ein hoher Konsum von Eiern zu einem gesteigerten Risiko für Herzinfarkte und arterielle Verkalkung führen könnte. Neuere Forschungsergebnisse legen jedoch nahe, dass sie sogar vor diesen Erkrankungen schützen könnten. Was stimmt denn nun?

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Cholesterin-Bombe oder Gesundmacher: Sind Eier nun gesund oder nicht?

Lange Zeit herrschte die Annahme vor, dass ein hoher Konsum von Eiern zu einem gesteigerten Risiko für Herzinfarkte und arterielle Verkalkung führen könnte....
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